Уважаемые родители (законные представители), правильно организованное питание, обеспечивающее организм ребенка всеми необходимыми ему пищевыми веществами, белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями, и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.
Информация представленная в данной рубрике позволит Вам познакомится с особенностями организации питания в детском саду "Чайка" с. Утевка: от поставки продуктов питания до организации питания детей в группах, с консультациями, рекомендациями по организации правильного, здорового питания детей в домашних условиях.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Территориальное управление: Юго-Восточного управления министерства образования и науки Самарской области
Структурное подразделение государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы "Образовательныйй центр" с. Утевка муниципального района Нефтегорский Самарской области- детский сад "Чайка" с. Утевка
Ф.И.О. руководителя образовательной организации: Лобачева Евгения Викторовна
ТЕЛЕФОНЫ "ГОРЯЧИХ ЛИНИЙ" ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий», в том числе контактная информация о лице, ответственном в детском саду «Чайка» с.Утевка за организацию питания:
|
Ответственный за организацию горячего питания в Детском саду «Чайка» с.Утевка |
Гончарова Юлия Александровна, старший воспитатель электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. телефон: 8(84670) 3-12-68 Лунева Людмила Васильевна- медсестра (калькулятор), тел: 89371899513 Полянская Мария Леонидовна - медсестра (калькулятор), тел: 89277544116 Макеева Галина Викторовна – завхоз, кладовщик, тел: 89276582775 |
| Ответственный за организацию горячего питания в школе | Мещерякова Ирина Викторовна, зам.директора по воспитательной работе
электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. телефон: 8(84670) 3-13-96 |
|
Ответственный за организацию горячего питания в Юго-Восточном управлении министерства образования и науки Самарской области |
Исхаков Айрат Миннехайдарович, начальник отдела организации образования телефон: 8(84670)2-38-46 |
|
Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов |
Фролова Елена Евгеньевна телефон: (846) 333-50-01 ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов ПТ с 9.00 до 17.00 часов |
|
Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации горячего питания в ОУ |
телефон: 88002009185 |
Информация о поставщике готовой продукции и сырья
Поставщиком продуктов питания в структурном подразделении д/с «Чайка» является:
Общество с ограниченной ответственностью «Продторг21», в лице директора Шамрилова Евгения Михайловича
Юр.адрес: 443063,г. Самара, Проспект Юных Пионеров,дом 32/63 комната 2.
Тел: 8-927-297-35-11, 8(846)951-13-36
ИНН 6319252726 КПП 631901001
Юридический адрес 446600, г. Нефтегорск, пр. Победы -18,
ИНН: 6377000573/ КПП: 637701001
Юр.адрес: 443067,Самарская область, г. Самара, улица Карбышева, дом. 61, пом.111.
ИНН: 6313536457/КПП: 631801001
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных
Поставка товаров осуществляется поставщиками с соблюдением требований, установленных законодательством Российской Федерации к отбору продуктов питания и нормативно – технической документацией производителя поставляемого товара.
В детском саду "Чайка" с Утевка соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с примернным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, согласованным и утвержденным Роспотребнадзором, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).
Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает:
-
- завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- уплотненый полдник.
Круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль
Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из двух цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.
Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний)
Индивидуальные меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании (п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) будут разработаны при необходимости на основании заключения из медицинского учреждения.
В настоящий момент в детском саду, нет запроса от родителей (законных представителей) на индивидуальное меню с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).
НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
- СП 3.1/2.4.3598-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)”
- СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
- ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О качестве и безопасности пищевых продуктов
- ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
- РАСПОРЯЖЕНИЕ №667-р от 26.08.2020 «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2020 год и на плановый период 2021 и 2022 годов»
- ПОСТАНОВЛЕНИЕ №632 от 25.08.2020 «О внесении изменений в отдельные постановления Правительства Самарской области и утверждении Распределения в 2020 году субсидий из средств областного бюджета, в том числе формируемых за счет средств федерального бюджета, бюджетам муниципальных образований в Самарской области на софинансирование расходных обязательств по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Самарской области»
- Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций"
- Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р
- Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 2.4. "ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ И ИНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ, СОПРОВОЖДАЮЩИМИСЯ ОГРАНИЧЕНИЯМИ В ПИТАНИИ (В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ)
- Методические рекомендации (Порядок) «Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»
ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОУ
- Положение об организации питания в детском саду "Чайка" с. Утевка
- Приказ "Об организации питания"
- Положение о бракеражной комиссии и бракеражеготовой продукции структурного подразделения
- Приказ "О бракеражной комиссии"
- Приказ об утверждении "Положения об организации питания в детском саду "Чайка" с. Утевка"
- Положение об организации питьевого режима в детском саду "Чайка" с. Утевка
- Приказ "О создании общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания в детском саду "Чайка" с. Утевка
- Приказ "Об изменении родительской платы за присмотр и уход за детьми в ДОУ"
- АКТ проверки общественной комиссией организации и качества питания в детском саду «Чайка» с. Утевка
- АКТ проверки общественной комиссией организации и качества питания в детском саду «Чайка» с. Утевка (от 24 мая 2022г)
- АКТ проверки общественной комиссией организации и качества питания в детском саду "Чайка" с. Утевка (от 09 сентября 2022г.)
- АКТ проверки общественной комиссией организации и качества питания в детском саду "Чайка" с. Утевка (от 17 октября 2023г.)
- АКТ проверки общественной комиссией организации и качества питания в детском саду "Чайка" с. Утевка (от 08 ноября 2023г.)
ГРАФИК ПОСЕЩЕНИЯ СТОЛОВОЙ
Воспитанники детского сада принимаю пищу в групповой - игровой зоне по утвержденному времени отраженном в режиме дня каждой возрастной группы.
2022-2023 учебный год
2023-2024 учебный год
2024-2025 учебный год
АКТУАЛЬНОЕ УТВЕРЖДЕННОЕ МЕНЮ
- Примерное 10-ти дневное меню для детей в возрасте до 3-х лет (осенне-зимний период)
- Примерное 10-ти дневное меню для детей в возрасте от 3-х до 7 лет (осенне-зимний период)
- Примерное 10-ти дневное меню для детей в возрасте до 3-х лет (весенне-летний период)
- Примерное 10-ти дневное меню для детей в возрасте с 3-х до 7 лет (весенне-летний период)
УТВЕРЖДЕННОЕ ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ МЕНЮ ДЛЯ ВОСПИТАННИКОВ, ТРЕБУЮЩИХ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПОДХОДА В ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Согласно санитарных-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3./2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организуется лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. В настоящий момент в детском саду, нет запроса от родителей (законных представителей) на индивидуальное меню с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).
МОНИТОРИНГИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОУ
С целью выявления мнения родителей (законных представителей) об организации питания и улучшения качества организации питания в ДОУ проводятся такие мероприятия:
- Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля
- Положение о родительском контроле за организацией и качествомпитания воспитанников структурного подразделения (подробнее)
- Анкетирование родителей (законных представителей) по вопросам организации питания в ДОУ.
Пройти анкетирование "Мониторинг мнения родительской общественности об организации питания в детском саду "Чайка" с.Утевка можно >>здесь
Родительский контроль за организацией питания в ДОО (https://vk.com/id619816941?t2fs=0cbf8970b34b6ba7ff_6&w=wall619816941_324%2Fall)
Родительский контроль за организацией питания в ДОО (https://vk.com/id619816941?w=wall619816941_623%2Fall)
Родительский контроль за организацией питания в ДОО (https://xn----8sban1ag9b9b.xn--p1ai/index.php/novosti/1062-roditelskij-kontrol-po-pitaniyu)
Материалы просветительской работы по вопросам здорового питания дошкольников (рекомендации)
- Как вызывать у детей аппетит
- Что должен знать родитель о питании ребенка дома
- Рекомендации воспитателям и родителям по организации здорового питания и сервировке стола
Мероприятия с родителями
Консультация медицинского работника с родителями по теме "Правильно питайся-здоровья набирайся!" https://vk.com/id619816941?w=wall619816941_283%2Fall
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий
Выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем по вопросам организации питания в Детском саду «Чайка» с.Утевка) не было.
Здоровое питание
План работы по формированию навыков здорового питания среди воспитанников и родителей (законных представителей) (подробнее)
Обратная связь
Уважаемые родители!
Вы можете задать вопросы по организации питания по телефону: 8(846)70 3-12-68 или направить свой вопрос и предложения на эл. почту сада: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
